すみれのご近所紹介「さつき食堂」:米沢観光コンベンション協会|山形県米沢市の観光情報サイト

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すみれのご近所紹介「さつき食堂」
時の宿すみれは「関根」という場所にあり、

関根地区ならすべてご近所と言えるような小さなエリアにあります。

今日はその関根にある有名なラーメン店をご紹介します。

おばあちゃんとご親族の二人だけで営まれています。
おばあちゃんが親方です(笑)

昭和の雰囲気が漂う店内、
「ジュース 200円」「コーラ 200円」とか貼り紙も。

月曜日が定休日でしたが、先日の暴風雨では
営業にならなくて、休業になさったそうです。

実は、その時ちょうど連泊のすみれのお客様が訪ねられたんですけれどね、

「お休みでしたぁ〜別の所へ行って来たんですよ〜」って。

そんなことも、たまにはあるようです。

ねぎラーメンが人気です。でもわたしはだいたい「中華そば」を頼みます。

550円です。

スープのダシには鶏ガラの他、煮干し、かつお節が使用されており、
魚系のダシがよく効いたあっさり旨みのあるスープです。

かつお節は京都からのもので、注文してから削ってもらう昔からのお取引だそうです。

そう聞くとありがたみが湧いてきました。

聞かないとわからなかったことなので、
「貼り紙に書いてあったら嬉しいかも〜」って言ったら
「そうゆうことは言わないほうがいいんだぁ」っておっしゃってました。

だから、わたしがここで書いておこうと思いました(笑)

優しい笑顔のおばあちゃんは、中華そばを食べ終わったわたしにお茶を入れて下さり、
なんと特製のりんご入りキャベツの漬物をご馳走して下さいました。

「りんご入れて漬けるようになったら、
入ってないと味気なくて旨いって思わなくなった(笑)」って。

また、

テレビにも何回か取り上げられるほどのお店ですが、
おばあちゃんがご高齢になられたということで
最近は取材依頼があっても断っているそうです。

「あんまり混んでも困る」って。

さつき食堂のばあちゃん親方はめちゃくちゃカッコいい方でした。

すみれから、さつき食堂までは1.2キロ、徒歩で約15分です。

こんばんは。

今日もすみれのHPに訪れて下さいましてありがとうございました。

ご近所紹介また、させていただきますね!

@すみれのあやこ

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