金剛閣スタッフブログ:米沢観光コンベンション協会|山形県米沢市の観光情報サイト

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金剛閣スタッフブログ

おはようございます。
3階毘沙門厨房の大場勇介です。

今日、私がおススメするのはローストビーフ寿司です。
軽く塩・胡椒をしたモモ肉を高温のフライパンで焼き、オーブンへ入れじっくりと火を入れます。
寿司酢も自家製で、つや姫との相性もばっちりです。

単品でもご注文いただけます。
ぜひ、当店のローストビーフ寿司を味わっていただけたらとおもいます。