伝統野菜をおしゃれに・おいしく!【ベジタブルチャレンジャーズフェア】:米沢観光コンベンション協会|山形県米沢市の観光情報サイト

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伝統野菜をおしゃれに・おいしく!【ベジタブルチャレンジャーズフェア】

米沢の伝統野菜や季節のおいしい野菜を使って、米沢市内の若手料理人がアイディアたっぷりの料理にチャレンジする「米沢ベジタブル・チャレンジャーズ・フェア」が開催されます。

今回の食材は、伝統野菜の雪菜、遠山かぶ、小野川豆もやしと寒中野菜(キャベツ・白菜・ねぎ)です。
期間中、各店舗でオリジナルメニューをお楽しみください。

■開催期間
 平成27年2月6日(金)〜2月28日(土)

■参加店舗
 一魚一会 河岸や
 居酒屋道場 壱歩
 ポモドーリ
 ダイニングバー 時歩里
 BANK BOOK BAR
 Dining 海豚

詳しくはイベントページ

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2015/01/15 14:08 (C) 米沢観光NAVI|新着情報